Професійно-технічні заклади, що випускають цю професію	Харківський професійний ліцей хлібопекарного виробництва
	Харківський професійний ліцей харчових технологій та торгівлі
Продавець – найбільш поширена професія серед торговельних працівників, вона й найбільш давня.     Продавець – це людина, що відпускає товари у руки покупця. Купівля – продаж існує дуже давно. Протягом багатьох століть основним видом торгівлі була пересувна торгівля, з її розвитком з’явилися магазини. Слово «магазин» прийшло до нас з Арабського Сходу. В перекладі воно означає складське приміщення для зберігання будь – яких товарів. В XIX ст. у великих містах відкрились універмаги. Сучасні магазини різноманітні – це невеличкі магазини і магазини – гіганти.     Останнім часом під дією науково – технічного прогресу торгівельні підприємства обладнуються новою сучасною технікою та переходять на прогресивні методи роботи. Професія класифікується залежно від групи товарів: продавець продовольчих і непродовольчих товарів. Так, продавець продовольчих товарів реалізує бакалійно–кондитерські, Хлібобулочні товари, кулінарні вироби, овочі та фрукти, м’ясо–рибні вироби. Продавець непродовольчих товарів реалізує меблі, взуття, радіотовари та ін.     Сьогодні продавці не тільки продають, а й консультують покупців.
Загальна характеристика професії
пропонує товар; проводить примірку, відмірювання, відріз, зважування, демонстрацію в дії товару і т. д.; оформляє паспорт на товар, що має гарантійні терміни користування. готує робоче місце; перевіряє справність інвентарю і інструментів, терезів і гирь, а також касовий апарат; отримавши товари, готує їх до продажу; перевіряє найменування, кількість, комплекту остюк, сортність, ціни. Оформляє вітрини прилавочні і всередині магазину; вивчає попит покупців. Готує товари до інвентаризації; проводить нарізку, нарубку, зважування і упаковку товарів; підрахунок вартості купівлі. Розрахунок з покупцями; консультує про властивості, смакові особливості, кулінарне призначення і живлячу цінність окремих видів товарів; заповнює і прикріпляє ярлики цін; оформляє вітрини прилавочні і всередині магазину;
Сфера професійного використання випускника:	продовольча сфера
Робота протипоказана людям, страждаючим захворюваннями: • опорно-рухового апарату; • хронічними інфекційними захворюваннями; • шкірною алергією, екземою грон рук; • епілепсією; • різко вираженими неврозами; • зниженням слуху на обидва вуха; • інфекційними; • хворобами серцево-судинної системи (якщо робота вимагає великої фізичної напруги).